Genieten van de lekkerste Spaanse wijnen

Het wijnland Spanje

Spanje ligt in het Zuidwesten van Europa omringd door zee. In het Noordoosten grenst Spanje aan Frankrijk en in het Westen aan Portugal. Spanje telde in 2020 maar liefst 50.015.792 inwoners en heeft een landoppervlakte van 505.992 km² de eilanden niet meegerekend. De hoofdstad van Spanje is Madrid en ligt in het midden van het land. Alleen Madrid al telt meer dan 3 miljoen inwoners. Spanje is een divers land met zeer uiteenlopende talen, eetgewoonten, klimaten en culturen. Wijn is een belangrijk onderdeel van de Spaanse cultuur. Het land varieert van authentieke vissersdorpen tot moderne steden als Madrid en Barcelona. Verder staat Spanje bekend om haar tapas, voetbal, toeristische kusten, flamencodansen, stierengevechten. Er wordt Spaans gesproken in vele soorten en dialecten. Catalaans, Baskisch en Galicisch zijn Spaanse dialecten en lijken wel een andere taal, echter zijn dit geen officiële talen. Spanje behoort tot de EU en de landelijke munteenheid is de euro.

Spaanse wijn

De aanplant van wijnranken in Spanje is enorm en Spanje is een van de grootste wijnlanden ter wereld. Er staat meer dan 1.000.000 hectare aan wijnranken. Dit is qua oppervlakte een van de grootste aanplanten ter wereld en in Europa is het de grootste. Spanje is echter niet de grootste in opbrengst en productie van wijn. Hierin wordt Spanje ingehaald door Frankrijk en Italië. Dit komt voornamelijk door het droge klimaat. Dit zorgt ervoor dat druiven minder vocht bevatten, wat leidt tot minder opbrengst. In Spanje wordt al meer dan 5000 jaar wijn gemaakt. Er worden prachtige wijnen gemaakt met verschillende kwaliteiten. De meest gemaakte wijnsoorten zijn rode wijn, witte wijn, mousserende wijn, sherry en rosé. De wijnen worden gemaakt van meer dan 500 verschillende soorten druiven.  

Spaanse rode wijn

Er wordt veel rode wijn geproduceerd in Spanje. Ondanks het warme klimaat wordt er meer rode dan witte wijn gedronken. In het land worden daarom zowel witte als rode wijn aangeplant. De Bekendste spaanse rode wijngebieden zijn Rioja en Ribera Del Duero. De belangrijkste druivensoorten zijn tempranillo en granacha. Ook worden er heerlijke wijnen gemaakt van minder bekende druivenrassen zoals bobal en monastrell. Daarnaast vind je er ook veel aanplant van internationale druiven zoals cabernet sauvignon, merlot, malbec en syrah. De smaak en kwaliteit is afhankelijk van het klimaat, de regio, de ligging van de wijngaard en de wijnmaker.

Spaanse droge witte wijn

In Spanje wordt meer rode dan witte wijn geproduceerd. De witte wijnen die worden geproduceerd zijn heerlijk fris en fruitig. De bekendste Spaanse witte druivensoorten zijn airen, verdejo, albarino, gedello, macabeo, garnacha blanca en malvasia. Daarnaast worden er ook veel wijnen geproduceerd van internationale druiven zoals chardonnay en sauvignon blanc. Veel van de gemaakte witte wijnen zijn een blend (een wijn gemaakt van meerdere witte druivenrassen). De wijnen hebben veelal aromatische geuren en smaken met een mooie mineraliteit. Rias Baxas en Rueda zijn bekende wijngebieden voor het produceren van Spaanse droge witte wijn. Rueda staat bekend om zijn verdejo wijnen deze wijn hebben een intense aroma's van fruit, kruiden en tonen van witte bloesem.  Rias Baxas is bekend van zijn albariño en zijn meestal doge verfrissende wijnen met aroma's van groene appel, meloen, grapefruit en bloesem en hebben vaak een mooie minerale tonen.  

Spaanse mousserende wijn

De meest bekende mousserende wijn is Champagne en komt uit Frankrijk, in Italië hebben ze de welbekende Prosecco en Spanje heeft zijn eigen bubbel ook wel bekend als de “Cava”. Een prachtige Spaanse mousserende wijn die op dezelfde wijze wordt geproduceerd als champagne. Deze methode wordt ook wel méthode traditionelle genoemd. Deze populaire mousserende wijn wordt veelal gemaakt in Penedes, maar er worden ook prachtige cava’s gemaakt in andere regio’s.   

Wijngebieden van Spanje

Spanje ken veel wijngebieden verdeeld over het hele land. Deze gebieden hebben ook weer hun eigen subgebieden. Hieronder hebben we de meest voorkomende gebieden voor u op een rij gezet van Noord naar Zuid.

• Noord Spanje (gematigd klimaat)
• Rias Baixes
• Valderras
• Rioja
• Rueda
• Riebera del Duero
• Navarra
• Somontano
• Montsant
• Priorat
• Midden Spanje (warm klimaat)
• La Mancha
• Valencia 
• Valdepenas
• Almansa
• Yecla
• Jumilla
• Zuid Spanje (heet klimaat)
• Jerez
• Montilla moriles
• Malaga
• Madeira

Klimaat en wijngaarden

Het klimaat  

Het klimaat is een belangrijke factor voor het produceren van wijn. Spanje kent een zeer onregelmatig en gevarieerd landschap en is één van de bergachtigste landen van Europa. Spanje kent veel verschillende types klimaat en microklimaten (klimaat van een wijngebied of wijngaard). De wijnvariëteit is divers en verschilt per regio of zelf per sub regio. In grote lijnen kan het land worden verdeeld in de volgende klimaatzones:

Klimaat Noord Spanje

Noord Spanje heeft een mediterraan klimaat. De zomers zijn heet en droog en in de winter heb je een zachte temperatuur. De gemiddelde jaartemperatuur voor Noord Spanje is 16°C tot 22°C en er valt in een jaar tijd 146 tot 531 mm regen. Het is er 132 tot 249 dagen per jaar droog met een gemiddelde luchtvochtigheid van 62 tot 77%.

Klimaat Centraal Spanje

Centraal Spanje heeft een mediterraan klimaat. De zomers zijn heet en droog en in de winter heb je een zachte temperatuur. De gemiddelde jaartemperatuur voor Centraal Spanje is 20°C en er valt in een jaar tijd 201 mm regen. Het is er 249 dagen per jaar droog met een gemiddelde luchtvochtigheid van 57%.

Klimaat Zuid Spanje

Zuid Spanje heeft een mediterraan klimaat. De zomers zijn heet en droog en in de winter heb je een zachte temperatuur. De gemiddelde jaartemperatuur voor Zuid Spanje is 21°C en er valt in een jaar tijd 207 mm regen. Het is er 267 dagen per jaar droog met een gemiddelde luchtvochtigheid van 68%.

Spaanse wijngaarden

De wijngaarden in Spanje zijn zeer divers. Het binnenland van Spanje is extreem continentaal met hete zomers en koude winters. De wijnstreken aan de kust worden beïnvloed door de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Ze leveren hun bijdrage aan de ontwikkeling van de wijnplant en druiven. Veel wijngaarden ligging op hoge vlaktes en plateaus wat zorgt voor afkoeling in de nacht. Dit is voor diverse gebieden een belangrijke factor als het gaat om het verbouwen van wijn. Ook kent Spanje gebieden met steile hellingen.

Etiketten Spaanse wijn

Classificering

VdM	Vino de Mesa	tafelwijn is gemaakt van niet geclassificeerde wijngaarden of kunnen blends zijn.
VdlT	Vino de la Terra	Wijn uit een geografisch gebied zoals La Mancha, Alicante of Levante.
VCIG	Inos de Calidad con Indicación Geográfica	Classificatie die in 2003 geïntroduceerd is voor wijn uit een specifiek gebied en van specifieke druivenrassen, die voldoet aan bepaalde kwaliteitseisen voor dat gebied.
IGP	Indicazione Geografica Protegida	Landwijn met een geografische herkomst.
DOP	Denominacion di Originen Protegida	Gegarandeerde herkomst en wijn voldoet aan regels.
DOCa	Denominazione di Origen Calificada	Hoogste herkomst en kwaliteitsaanduiding Er zijn 2 regio's met deze status: Rioja en Priorat.

Aanduiding op het etiket

Crianza	Rode wijn minimaal 2 jaar kelderrijping waarvan 6 maanden houtrijping op vat. Witte wijn en rosé minimaal 1 jaar kelderrijping waarvan 3 maanden houtrijping op vat.
Reserva	Rode wijn minimaal 3 jaar kelderrijping waarvan houtrijping op vat. Witte wijn en rosé minimaal 2 jaar kelderrijping waarvan 6 maanden houtrijping.
Grand Reserva	Rode wijn minimaal 5 jaar kelderrijping waarvan 2 jaar houtrijping op vat. Witte wijn en rosé minimaal 4 jaar kelderrijping waarvan 6 maanden houtrijping op vat.
Joven	Fruitige, jonge wijn zonder of met lichte houtrijping
Bodega	Wijnhuis
Vino Blanco	Witte wijn
Vino Rosado	Rose wijn
Vino Tinto	Rode wijn
Vino De Pago	Wijn van één wijngaard

Synoniemen Tempranillo

Cencibel	La Mancha, Valdepenas
Tinta De Toro	Toro
Tinta Del Pais	Ribera Del Duero
Tinto Fino	Ribera Del Duero
Ull de Llebre	Penedes

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door Spaanse rode wijnen, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.

Spaanse wijn online bestellen bij BergoVino?

Bij BergoVino bestelt u uw Spaanse wijn snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.  

 

BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Na de overname van Bos Wijnimport focust Berghorst Wijnimport zich sinds tien jaar op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.