Wijnhuis Cantine di Custoza

Wijnhuis Cantine di Custoza

Het Gardameer en zijn omgeving is niet alleen één van de meest charmante streken van Italië, het is ook één van oudste wijnregio’s van het land. Op deze plek, een paar kilometer ten westen van Verona, verbouwen lokale boeren al eeuwenlang op een traditionele manier wijn. Om deze traditie te bewaren voor de toekomst, richtten 83 wijnmakers in 1968 de coöperatie CANTINA DI CUSTOZA op. De organisatie zet zich in voor het behoud van het eeuwenoude productieproces in harmonie met het land. Door de jaren heen is de Cantina di Custoza gegroeid tot 200 leden die in totaal 1000 hectare aan wijngaarden verbouwen. De wijnen van Cantina di Custoza worden gemaakt met een blend van vijf soorten druiven van de hoogste kwaliteit. Dat komt door het unieke microklimaat van de regio. De frisse wijnen met een elegante smaak zijn dan ook geliefd bij een internationaal publiek en hebben verschillende certificaten gewonnen. Zo kregen ze reeds het DOC-label voor hoge kwaliteit en het ICEA-certificaat voor selecte organische producten en een milieuvriendelijk productieproces.