De Finca los Aljibes, "Enclave" Monastrell heeft die typische, dieppaarse kleur van de Monastrell druif: een schouwspel voor het oog. In de neus merkt u een toets van balsamico, met intens rijp fruit en minerale tonen. Bij het proeven is er een zachte aanzet van hout met een zeer lange en complexe afdronk. De Finca los Aljibes, "Enclave" Monastrell is stoer en elegant en gaat heerlijk samen met gegrild vlees met stevige sauzen, wild of kaas.
Wijnhuis Finca los Aljibes
Het landgoed van Finca los Aljibes beslaat totaal 900 ha: 200 ha. voor uiteenlopende flora en fauna, 178 ha. wijngaarden, 50 ha. olijfbomen en in overig gebied wordt graan verbouwd. Tevens bezit Los Aljibes een paardenfokkerij voor Spaanse volbloeden. De bodem wordt gekenmerkt door kalksteen en het klimaat is droog en streng. Men gebruikt op de Bodega veel traditionele Spaanse druivenrassen, zoals Tempranillo, Garnacha Tintorera en Verdejo. Maar ook internationale druivenrassen doen het goed in dit klimaat: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
De combinatie van de unieke hoge ligging, de extreme weersomstandigheden en de langere rijpingsprocessen van de verschillende druivenrassen geven een hogere complexiteit aan de rode wijnen en zorgen voor veel frisheid en elegantie in de witte wijnen.
BergoVino
BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Na de overname van Bos Wijnimport focust Berghorst en Bos Wijnen zich sinds tien jaar op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.
Waar Berghorst en Bos Wijnen exclusief aan de horeca levert, richt BergoVino zich op de particuliere markt. Nu kan echt iedereen van onze wijnen genieten.
