Portugal witte wijn

Genieten van de beste Portugese witte wijnen

Portugese witte wijnen 

Als u aan wijn denkt, denkt u wellicht niet altijd aan Portugal. Toch is dit land een paradijs voor wijnliefhebbers. Portugal vloog lange tijd onder de radar van toeristen, net als zijn wijn. U hebt uiteraard wel eens gehoord van portwijn, maar hoe zit het met Portugese witte wijn, Portugese rode wijn, Madeira-wijn of Moscatel? Het voordeel van Portugese wijnen is dat u niet veel geld hoeft te uit te geven om goede wijn te bemachtigen. De prijs van Portugese wijnen ligt dan ook vaak lager als andere Europese landen.

De bekendste wijnen en wijn regio's van Portugal

Portugal is het land van de inheemse druivenrassen. De meeste druivenrassen zijn dan ook onbekend en moeilijk uit te spreken. Elke regio in Portugal heeft zijn eigen smaak. Hier ligt de sleutel tot het begrijpen van Portugese wijn. Over het algemeen worden de beste wijnen gemaakt door kleine producenten en kleinere bedrijven. Er zijn vele goede wijngebieden en producenten te vinden in Portugal. De Portugese rode en witte wijnen zijn al sinds jaar en dag populair bij een brede doelgroep fijnproevers. Hieronder lichten we de vier bekendste wijn regio’s toe;

Alentejo

Alentejo ligt in het zuidoosten van Portugal, nabij de Spaanse grens. Door het wijngebied loopt de rivier de Taag/Tajo. In de regio worden voornamelijk rode wijnen geproduceerd. Tevens worden er prachtige witte wijnen geproduceerd. Alentejo is ook bekend om zijn kurkeiken, van deze boom worden de kurken geproduceerd. Het landschap is voornamelijk droog en rotsachtig. Voor de aanvang van de warme zomerse dagen is het gebied opvallend groen. Veel van de wijnnamen beginnen met ‘’Monte’’ wat heuvel of berg betekend. Voor het produceren van rode wijn zijn Aragonés (Tempranillo), Periquita, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon en Syrah belangrijke druivenrassen. De belangrijkste druivenrassen voor witte wijnen zijn Roupeiro, Perrum, Arinto en Antão Vaz.

Dão

Een prachtig bergachtig wijngebied in het noorden van Portugal. Dit is een van de oudste wijn regio’s van Portugal. In de regio worden voornamelijk rode wijnen geproduceerd die worden gemaakt van de druivenrassen Touriga Nacional, Tinta Roriz en Alfrocheiro. Dão is dan ook de thuishaven van Touriga Nacional. De wijnen zijn vaak krachtig en hebben een robuust karakter met veel tannine. Naast rode wijnen worden er ook prachtige witte wijnen geproduceerd. 

Douro

Een prachtig en historische wijnregio. Wereldwijd een van de oudste wijnregio’s en bekend om de productie van portwijn. Daarnaast worden er ook rode wijnen en enkele witte wijnen geproduceerd. De wijngaarden liggen voornamelijk op de heuvels langs de rivier de Douro. Touriga Nacional en Tinta Roriz (Tempranillo) zijn de meest bekendste druivenrassen uit deze regio.      

Vinho Verde

Deze regio staat bekend om de productie van Vinho Verde wijnen, gelijk aan de naam van de regio. Het zijn frisse Portugese witte wijnen met aroma’s van citrus en lichte zuren. De meest voorkomende druivenras is Alvarinho Vinho Verde wordt voornamelijk tijdens de warme zomerdagen gedronken. Tevens zijn Vinho Verde wijnen vaak een goede begeleider van vis gerechten.   

Portugese witte wijnen en druivenrassen 

30% van de geproduceerde wijnen uit Portugal zijn witte wijnen. De fruitige witte wijnen uit Portugal zijn geliefd om te nuttigen tijdens de warmere maanden van het jaar. Ze zijn verfrissend lekker en nooit te overdadig om niet te kunnen drinken. Ook voor de productie van witte wijnen worden er over het algemeen inheemse druivenrassen gebruikt. Hieronder lichten wij de belangrijkste toe:

Arinto

Ook bekend als Pedernã. Deze druif is te vinden in jonge wijnen. Zijn lichte zuurgraad en citroenaroma's maken het een goede metgezel op warme dagen.

Antão Vaz

Antão Vaz is door sommigen beschouwd als de belangrijkste witte druivensoort in Alentejo. Zeer goed bestand tegen droge en warme klimaten. Geeft intense citroen- en minerale aroma's met een stevige zuurgraad. De perfecte keuze voor een warme zomerdag.

Alvarinho

Een Iberische druivensoort met lage opbrengsten en hoge resistentie tegen schimmel. De belangrijkste regio's zijn de Minho River Valley en de Spaanse Rias Baixas. Sterk gekenmerkt door zijn sterke zuurgraad en sterke citroenaroma's.

Rode wijn uit Portugal

Rosé en rode wijn nemen in Portugal ongeveer 70% van de totale productie in beslag. De Portugese rode wijnen staan bekend om hun robuustheid, tannine en krachtige afdronk. De wijnen zijn goed te combineren met verschillende vleesgerechten. Voor het maken van Portugese rode wijnen worden veelal inheemse druivenrassen gebruikt. Hieronder lichten we de belangrijkste toe:

Rosé wijn uit Portugal 

Als er één wijnstijl is die stevig wordt geassocieerd met de zomer en de vakantiegeest, moet het rosé zijn. Er zijn een groot aantal betaalbare en zeer goed drinkbare Portugese rosés te vinden vandaag de dag. Er zijn vol kruidige Portugese rosé wijnen te koop, maar je kan ook kiezen voor een rosé met een wat lichtere afdronk.

Port de befaamde dessert wijn van Portugal 

Port is een versterkte wijn en wordt op een speciale manier gemaakt. De wijn bevat een alcoholpercentage van 18% tot 20%. Dit is hoger dan het alcoholpercentage van witte, rode of rosé wijnen. Port is aan het einde van de 17e eeuw ontstaan. Door het opgelegde handelsverbod vanuit Engeland met Frankrijk was het niet meer mogelijk voor de Engelsen wijnen uit Frankrijk te importeren. De Engelsen gingen op zoek naar een alternatief bij hun handelspartner Portugal. De wijnen werden via schepen vanuit Portugal naar Engeland vervoerd. Tijdens de lange overtocht ging de wijn kapot. Om de wijnen langer houdbaar te maken werd er wijnalcohol toegevoegd aan de wijnvaten. Hierdoor stopte de vergisting van de wijnen en bleven er meer rest suikers achter in de wijn. Hierdoor bevatte de wijnen meer alcohol en werden de wijnen zoet van smaak. Port werd vanuit de havenstad Porto vervoerd en heeft zijn naam hieraan te danken. Wilt u meer weten over port wijnen bekijk dan onze aanbod port wijnen.

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door Portugese witte wijnen, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.

De lekkerste Portugese witte wijnen bestellen bij BergoVino?

BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Na de overname van Bos Wijnimport focust Berghorst & Bos Wijnen zich sinds tien jaar op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.

Waar Berghorst en Bos Wijnen exclusief aan de horeca levert, richt BergoVino zich nu ook op de particuliere markt. Nu kan echt iedereen van onze wijnen genieten.