Tempranillo (rode wijn)
6 producten
6 producten
Liefhebbers van rode wijn uit Spanje kennen natuurlijk de wijnen uit La Rioja. Maar er zijn veel meer heerlijke Iberische wijnen. Wijnen uit de gebieden Ribeira del Duero, Vallencia, La Mancha, Rueda, Rias Baixas, Priorato en vele andere wijn gebieden zijn befaamd en zeer populair. Wat veel van deze wijnen gemeen hebben is de Tempranillo druif, die in Portugal Aragonez genoemd wordt. Nog andere benamingen voor deze druif zijn onder andere Tinto Fino, Tinto del País, Tinta Roriz en Tinto de Madres. Alleen al die veelheid aan benamingen geeft aan dat de druif breed wordt verwerkt en gewaardeerd door producent en consument. Goede Tempranillo wijnen zijn geschikt om lang te bewaren zonder dat de kwaliteit vermindert. De smaak wordt juist beter met de jaren, zoals het een goede wijn betaamt.
De verspreiding van de Tempranillo wijn over de wereld is inmiddels al vele jaren een feit, ook al voelt hij zich nog altijd thuis in de oorspronkelijke wijngebieden.
Tempranillo wijn wordt van oudsher gemaakt in wijnstreken in Spanje en Portugal maar tegenwoordig is de druif ook een groot succes in Zuid-Frankrijk en de 'nieuwe' wijnlanden Australië, Californië en Nieuw-Zeeland. Ook in deze landen vindt de druif zijn weg naar heerlijke wijnen, van eenvoudig tot hoog geklasseerd. De druif is donker van kleur en heeft een dikke schil. De druif rijpt al vroeg en de naam verwijst daar ook naar.
Tempranillo wijn kenmerkt zich door een prachtige diepe kleur en een soepele smaak. De wijn heeft aroma's van onder andere frambozen, zwart fruit en specerijen. De smaak is toegankelijk, zijn smaak wordt complexer na rijping op houten vaten. Natuurlijk zijn klimaat en bodem van grote invloed op de smaak en het karakter van deze druif. De hoeveelheid zon, regen, ligging van de wijngaard, weersinvloeden en de samenstelling van de grond zorgen voor processen die elke druif zijn eigen karakter geven, ook al betreft het hetzelfde ras.
Tempranillo is een veelzijdige druif die graag vriendschap sluit. Hij leent zich dus uitstekend voor assemblages, menging met andere druivenrassen. Vooral de Grenache druif wordt vaak gebruikt om blends te maken met Tempranillo. Maar ook monocépages, wijnen die uitsluitend van deze druif zijn gemaakt, doen het goed.
Bekende wijnen van Tempranillo zijn wijn uit Rioja en Rebera Del Duero. Rioja is één van de weinige gebieden met de herkomstbenaming D.O.Ca. De hoogste kwaliteitsaanduiding van Spanje en wordt onderverdeeld in vier subregio's: Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Baja en Navarra. Daarnaast wijn uit Priorat deze herkomstbenaming dragen. in de Rioja zijn behalve Tempranillo andere druivenrassen te vinden als Graciano, Garnacha en Mazuelo. De wijn rijpt veelal op eikenhouten vaten om tot de hoogste kwaliteit te komen en de productie wordt vaak bewust beperkt gehouden om de kwaliteit te waarborgen en de wijn de juiste houten tonen te geven. Dit vertaalt zich natuurlijk wel in de prijs maar de echte liefhebber zal dit er graag voor over hebben. Buiten de toonaangevende regio's worden er ook prachtige wijnen van deze druif gemaakt.
Een wijn die is geproduceerd uit Tempranillo druiven is soepel, sappig en fruitig met pittige specerijen. De zuurgraad is relatief laag en daardoor past de wijn goed bij allerlei schotels met gebraden vlees en gerechten van lamsvlees. Maar ook bij veel andere gerechten smaken Tempranillo wijnen fantastisch. Het zijn veelzijdige wijnen met een toegankelijke maar boeiende smaak, zowel de assemblages als de monocépages. Het is dan ook geen wonder dat Tempranillo een stevige plaats heeft in de wijnwereld.
Wie dus zoekt naar een wijn voor elke gelegenheid, die kwaliteit heeft maar toch toegankelijk en soepel kan zijn, doet er goed aan eens te kiezen voor een Tempranillo druif.
Een dure Tempranillo hoeft per definitie niet altijd de juiste keuze te zijn. Afhankelijk van uw persoonlijke smaak, smaakniveau, kennis en ervaring kan dit sterk variëren. Buiten het feit dat niet iedere wijn geschikt is voor elke gelegenheid. Daarom adviseren wij op de bovenstaande criteria de juiste keuze te maken. Een Tempranillo tussen de zes en negen euro kun u dan ook prima drinken met kleine hapjes of een feestje. Komt de wijn boven dit budget dan zal de wijn al vaak beter tot zijn recht komen in combinatie met een goed stuk vlees en kunt u de wijn beter serveren bij een goed diner. Indien u het lastig vind om de juiste keuze te maken, laat u dan adviseren door een kenner of vakhandel en maak u keuze eerder op uw gelegenheid als budget.
Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) over rode Tempranillo wijn, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.
Bij BergoVino bestelt u uw rode Tempranillo wijn snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.