Verdeca is een wit druivenras en wordt gebruikt voor het maken van witte wijnen. Hij dankt zijn naam aan de specifieke lichtgroene kleur van de druiven. Wijnranken met deze druiven staan vooral in de regio Puglia, een regio in het zuiden van Italië, ook wel bekend onder de naam Apulië. Dit druivenras tref je ook aan in het centrale deel van het land, met name in de regio Colli Piacentini in Emilia-Romagna en op de lagere hellingen van de Vesuvius. Waarschijnlijk is dit ras in de tijd van de Grieken naar Apulië gekomen. Volgens sommigen zou deze druif genetisch gelijk zijn aan de Griekse Lagrothi. Inmiddels behoort de druif tot de lokale Italiaanse druivensoorten en werd in het verleden vooral gebruikt voor het maken van vermout.

Verdeca en zijn grand rentree

In de jaren zeventig waren er nog vele hectare beplant met Verdeca maar dat liep in rap tempo terug. Dit druivenras was zeldzaam aan het worden. Dankzij de inspanningen van lokale wijnboeren is de druif inmiddels weer terug van -net niet- weggeweest. Vandaag de dag worden de druiven gevinifieerd zonder menging met andere. Hierdoor is het mogelijk om de bijzondere originaliteit van deze Italiaanse witte wijn te proeven. De Verdeca druif is typisch voor Puglia, een warm en droog gebied in het zuidoosten van Italië en grenzend aan de Adriatische kust. De Italiaanse naam van de streek Puglia is afgeleid uit het Latijn en betekent dan ook ‘gebrek aan regen'. Niet ieder druivenras is opgewassen tegen dit klimaat maar deze druif doet het in deze streek erg goed. Deze regio is een van de belangrijkste wijngebieden van Italië. Vooral in de streek Salento wordt veel wijn verbouwd.

Karakteristieke wijnen van Cantine de Falco

De wijnstreek Salento is bekend vanwege de goede wijnen die uit dit gebied komen. In deze streek wordt dan ook de basis gelegd voor de karakteristieke wijnen van Cantine de Falco, een wijnproducent in de regio. Op de omliggende wijngaarden van dit wijnhuis floreren de druiven, waaronder Verdeca en Chardonnay. Verdeca is een late rijper en levert frisse, fruitige en aangename wijnen op. Italiaanse witte wijnen gemaakt van deze druif hebben een strogele kleur met groenachtige tinten en staan bekend om hun aroma met fraaie minerale toetsen.

Uit de Italiaanse wijnkelders

Een perfecte wijn voor eenieder die van een verfrissende Italiaanse witte wijn houdt is bijvoorbeeld Cantine de Falco, Verdeca. Een cantine (catine) is de Italiaanse benaming voor een kelder of wijnhuis. De wijnen van Verdeca, uit de wijnkelders van deze toonaangevende wijnproducent in de regio Salento, zijn meer dan de moeite waard om te proeven. Vaak tref je Verdeca ook in een blend aan. Zo’n blend waarbij verschillende witte druivenrassen worden gemend is de Cantine de Falco,‘Artiglio’ Bianco.

Wat eet u bij een witte Verdeca wijn? 

Maak eens kennis met de bijzondere originaliteit van Verdeca wijn. Voor de prijs hoeft u het niet te laten want voor nog geen zeven euro hebt u al een heerlijke fles Cantine de Falco, Verdeca. Deze Italiaanse witte wijn met een stuivend aroma van bloemen, appel en honing en een natuurlijke mineraliteit is goed te combineren met visgerechten, schaal-en schelpdieren maar is ook uitstekend te drinken als aperitief. De ideale temperatuur om deze wijn te serveren ligt rond de 8 a 10 graden. Bij gevogelte, vis - of voorgerechten kunt u ook kiezen voor de luxere variant de Cantine de Falco 'Artiglio’ Bianco. Een wijn met een krachtige smaak met tonen van rijpe appel, kruiden en een vleugje vanille. Een wijn die ook goed past bij vegetarische gerechten. De ideale serveertemperatuur van deze wijn ligt rond de-12 graden.

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door Verdeca wijnen, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.

Witte Verdeca wijn online bestellen bij BergoVino?

Bij BergoVino bestelt u uw witte Verdeca wijnen snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.  

BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Na de overname van Bos Wijnimport focust Berghorst Wijnimport zich sinds tien jaar op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.