Wijnhuis Karle

Wijnhuis Weingut Karle

Een uur ten zuiden van Straatsburg, waar de Rijn een natuurlijke grens vormt met Frankrijk, betreedt u de regio Kaiserstühler die tot de beste wijngaarden van Duitsland behoort. De naam is een knipoog naar Keizer Karel die er rond 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’. Hier liggen verschillende wijnhuizen als een lappendeken verspreid over de steile valleien. Door terrassen aan te leggen op de heuvels kunnen de wijngaarden optimaal van de zon en vulkanische bodem profiteren. Weingut Karle bezit ongeveer 14 hectare aan wijngaarden op deze toplocatie. De typische Kaiserstühler bouwstijl van de boerderij en de indrukwekkende poort maken dit een idyllische wijnhuis dat werkt volgens traditionele methodes, met veel zorg en uitgebreid handwerk. Ook heeft Weingut Karle oog voor milieu en omgeving, door bijvoorbeeld klaver en wikke te zaaien. De bodem blijft zo gevoed en verrijkt, voor druivelaars die prachtige druiven produceren voor uitstekende wijnen.