Het druivenras Chenin Blanc is in onze contreien minder bekend als witte wijn van de druivenrassen Sauvignon Blanc of Chardonnay. Dat is jammer, want de Chenin Blanc is een bijzonder druivenras waar heerlijke droge en halfzoete witte wijnen van van worden gemaakt. De relatieve onbekendheid van het druivenras Chenin Blanc maakt de zoektocht naar deze juweeltjes een avontuur op zich. Als dan zo'n kwaliteitswijn is gevonden, smaakt deze vaak nog wel beter en wordt de zoektocht beloond.
Witte wijn van Chenin Blanc uit Zuid-Afrika
Chenin Blanc is in Zuid-Afrika de meest aangeplante druivenras voor het maken van witte wijn, het druivenras is goed voor meer als 18% van alle aanplant van druiven voor het maken van witte wijn. In sommige jaren is er Zuid-Afrika bijna twee keer zoveel Chenin Blanc geplant als in het in het land van oorsprong ''Frankrijk''. De meeste Chenin Blanc wijngaarden in Zuid Afrika zijn te vinden in de regio's Stellenbosch en Swartland.
In Zuid-Afrika wordt Chenin Blanc ook wel ''Steen'' genoemd. De wijnen zijn vaak monocepages (wijn van een druivenras) en tijdens de opvoeding wordt in minder mate gebruik gemaakt van hout. Over het algemeen hebben de wijnen een tropisch aroma's van ananas, banaan, meloen, guave en ander tropisch fruit.