Witte wijn (Kremstal, Oostenrijk)
9 producten
9 producten
Het 2370 km grote gebied van Krems en Stein heeft een lange geschiedenis als wijnstreek voor witte wijn en in mindere mate ook rode wijn. Het centrum van het wijnbouwgebied is de mooie stad Krems - een stad die als geen andere stad in Oostenrijk staat voor wijn, cultuur en levenslust. De sfeervolle oude steden Krems en Stein bieden uitzicht over de wijngaarden. Dit klassieke wijnbouwgebied aan de Donau heeft dus veel te bieden, ook op het gebied van wijntoerisme en culinaire lekkernijen. Het gebied heeft pittoreske wijndorpjes en natuurlijk uitgestrekte glooiende wijngaarden waarbij de Grüner Veltliner en de Riesling de hoofdrol spelen.
Het Kremstal kent drie klimaatzones, alle ideaal voor de wijnbouw.
De riviervallei is goed beschermd tegen de koele wind uit het noorden, terwijl ook uitlopers van het warme Pannonische klimaat vanuit het oosten hun invloed hebben. Bodem en klimaat bieden samen alle kans voor sappige witte wijnen, vooral voor de Grüner Veltliner. Het zijn vooral de klei- en kalksteenrijke wijngaarden van Kremstal die bijdragen aan de geconcentreerde witte wijnen die hier gemaakt worden.
Vanwege de perfecte geografische ligging hadden de Romeinen al wijngaarden en men denkt dat zelfs de Kelten al wisten hoe ze het druivensap moesten vergisten om er een wijn van te maken. Deze lange geschiedenis vertaalt zich in groot vakmanschap en historisch besef bij de wijnboeren. Maar zij staan ook open voor 'nieuwe' ontwikkelingen, zoals het verbouwen en produceren van organische en vegan wijnen.
Kleine wijngaarden en familiebedrijfjes met elk hun eigen traditionele manier van wijn maken kenmerken het Kremstal. De wijnbouw is alom aanwezig in het leven en het werken van de Kremstalers en dat levert heerlijke producten op.
Het zijn de witte wijnen die de toon zetten maar ook enkele lichte rode wijnen blazen een partijtje mee. De Pinot Noir en de meer expressieve rode wijnen, beide eveneens onder de oorsprongsbenaming "Neder-Oostenrijk", komen minder frequent voor maar ook deze zijn zeker de moeite van het proberen waard.
De kruidige Grüner Veltliner en mineraalrijke Riesling zijn de toonaangevende rassen in het Kremstal. Alleen wijn die voor 100% uit het sap van deze druiven bestaat mag de verkoopbenaming Kremstal DAC dragen.
Daarnaast zijn ook de fruitige Pinot Noir en de Grauburgunder vertegenwoordigd in het Kremstal. Probeer eens verschillende varianten van één druif om te ontdekken welke hiervan uw voorkeur heeft, zowel bij een gerecht als op zichzelf.
Het Kremstal biedt wijnen van Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Noir en Pino Gris (Grauburgunder) in alle prijsklassen. De Grüner Veltliner is een veelzijdige druif. Van deze druif worden zowel frisse, delicate en licht zure wijnen gemaakt (ideaal voor bij de kaasfondue) als meer stevige, mollige borrel-wijnen. De frisse Riesling biedt ook een veelheid aan varianten, van knisperend droog tot vol en licht fluwelig. Er zijn twee kwaliteitsniveaus: de klassieke wijnen en de volle, goed bewaarbare Reserves, de echte toppers van de streek.
Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door witte wijn uit Kremstal, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.
Bij BergoVino besteld u uw witte wijn uit Kremstal snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.