Zuid Afrika witte wijn

Genieten van de beste Zuid- Afrikaanse witte wijnen

Zuid- Afrikaanse wijnen veroveren de wereld

De afgelopen jaren groeide de wijn consumptie van wijnen afkomstig uit Zuid- Afrika de wijnen wisten dan ook menig hart van wijnliefhebbers te veroveren. Toch heeft dit fascinerende land een lange wijntraditie achter de rug. De eerste wijnstokken werden er al in de 17e eeuw aangeplant door een Nederlander, Jan van Riebeeck. Hij was de eerste gouverneur tijdens de kolonisatie. Toch zou het eeuwenlang duren voordat de Zuid- Afrikaanse wijnen bekendheid verwierven en werden gewaardeerd voor hun kwaliteit. Dat dit alles met de apartheid te maken hand is duidelijk. Daar kwam eindelijk verandering in toen in 1991 de apartheid afgeschaft werd. Het land telt nu 100.000 hectaren wijngaard die ruim 10 miljoen hectoliter wijn productie. Daarvan bestaan een kleine meerderheid uit droge witte wijn. Naast Zuid Afrikaanse witte wijn worden er ook Zuid Afrikaanse rode wijn en Zuid Afrikaanse rosé wijn van hoge kwaliteit geproduceerd.

Wijngaarden langs de Zuid- Afrikaanse kust

Door het ongewoon warme en droge klimaat liggen de meeste wijngaarden aan de kust van Zuid-Afrika. De gunstige invloed van de nabijgelegen oceaan zorgt voor een extra impuls. De belangrijkste wijngebieden van Zuid- Afrika bevinden zich op de Noordkaap en de Westkaap. Door het uitzonderlijk warme klimaat wordt op de Noordkaap slechts een erg klein deel van de Zuid-Afrikaanse wijn geproduceerd. Daardoor bevindt bijna 90% van de wijngaarden zich in de Westkaap. Deze regio is verdeeld in vier wijnregio's, namelijk Breed River Valley, Little Karoo, Coastal en Olifants River. De bekendste wijnstreken die echte topwijnen produceren zijn ongetwijfeld Stellenbosch en Paarl en dat wat zowel Zuid Afrikaanse witte wijn als Zuid Afrikaanse rode wijn en Zuid Afrikaanse rosé wijn betreft.

De bekendste Zuid- Afrikaanse druivenrassen

Zuid- Afrika produceerde lange tijd bijna uitsluitend witte wijn vooral afkomstig van typisch Franse druivenrassen zoals Chenin Blanc, Colombard, Sémillon en Muscadet. Nu kiezen de Zuid- Afrikaanse wijnboeren steeds vaker voor internationale rassen als Chardonnay en Sauvignon Blanc. Daarnaast neemt er het aandeel van de blauwe druiven langzaam maar zeker toe. 

Het bekendste wijngebieden van Zuid- Afrika: Stellenbosch en haar witte wijn

Een van de meest bekende wijngebieden die vele topwijnen voorbrengt is ongetwijfeld Stellenbosch. Dit wijngebied is opvallend rijk aan druivenrassen. Dat is het gevolg van het wijnvriendelijk klimaat en van de licht zanderig tot granietrijke grond aan de voet van de bergen. Zo levert Stellenbosch een grote verscheidenheid aan wijnen, vooral bekend door zijn complexe, krachtige en mooi vlezige Cabernet Sauvignons en blends van deze druivensoort. Zuid Afrikaanse witte wijn is hét visitekaartje van de Zuid- Afrikaanse wijnindustrie.

Het Zuid- Afrika wijngebied: Paarl en zijn witte wijnen

Paarl (parel) ligt op 50 kilometer ten noorden van Kaapstad en is samen met Stellenbosch een van de belangrijkste wijndistricten van  Zuid-Afrika. Er heerst een typisch mediterraans klimaat met warme en droge zomers en vochtige winters. De bodem verandert er van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley naar graniet bij Paarl en naar leisteen in het noordoosten van dit wijngebied. Deze wijnregio brengt vooral Zuid Afrikaanse witte wijn voort. Dat zijn in de eerste plaats Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Chardonnay. In de hoger gelegen wijngaarden voeren rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon en Pinotage de boventoon.

Zuid Afrikaanse witte wijn

Zuid-Afrika is hét land van witte wijn, met de nadruk op bekende Franse druivensoorten, zoals Chenin Blanc (in Zuid-Afrika Steen genoemd), Colombard, Sémillon en Muscadet. Voor de productie van Zuid Afrikaanse witte worden de steeds meer wijnen geproduceerd afkomstig van de Chardonnay en Sauvignon Blanc druif. De meeste Zuid-Afrikaanse witte wijn komt uit de Westkaap. Deze wijngaarden bevinden zich vlak bij de kust, waar een verfrissende zeebries zorgt voor de nodige verkoeling.

Witte wijn van de druif Chenin Blanc of terwijl Steen (zuid Afrika)

De Chenin Blanc of Steen is met voorsprong de meest verbouwde witte druivensoort van Zuid- Afrika. Van deze populaire druivensoort worden zowel droge als zoete witte wijnen gemaakt. Zuid-Afrikaanse witte wijnen afkomstig van deze Chenin Blanc-duif vallen op met hun tonen van honing, vanille en limoen. Ze zijn hét paradepaardje van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie.

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door Zuid- Afrikaanse witte wijn, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel

De lekkerste Zuid- Afrikaanse witte wijn bestellen bij BergoVino?

BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Na de overname van Bos Wijnimport focust Berghorst & Bos Wijnen zich sinds tien jaar op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.

Waar Berghorst en Bos Wijnen exclusief aan de horeca levert, richt BergoVino zich op de particuliere markt. Nu kan echt iedereen van onze wijnen genieten.