Genieten van de lekkerste Zuid- Afrikaanse witte wijnen

Zuid-Afrikaanse witte wijn

Zuid-Afrika is een van de belangrijkste wijnproducerende landen ter wereld en staat vooral bekend om zijn rode wijnen. Toch heeft het land ook een rijke traditie van het produceren van witte wijnen. Met een geschiedenis die teruggaat tot de zeventiende eeuw en een terroir dat wordt gekenmerkt door diverse klimaten en bodemsoorten, bieden Zuid-Afrikaanse witte wijnen een scala aan smaken en stijlen. In dit artikel zullen we de belangrijkste witte druivenrassen en wijnregio's van Zuid-Afrika verkennen en enkele van de beste witte wijnen van het land bespreken.

De belangrijkste druivenrassen voor witte wijn uit Zuid-Afrika 

Chenin Blanc is de meest aangeplante witte druif in Zuid-Afrika en wordt vaak beschouwd als het paradepaardje van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. De druif gedijt goed in de warme en droge omstandigheden van het land en kan een breed scala aan stijlen opleveren, van fris en fruitig tot vol en rijk. Sauvignon Blanc is een andere belangrijke witte druif in Zuid-Afrika, vooral in de wijnregio's rondom Cape Town. De druif produceert wijnen met een uitgesproken grasachtig karakter en verfrissende zuren. Andere belangrijke witte druiven in Zuid-Afrika zijn Chardonnay, Sémillon en Viognier.

Wijnregio's van Zuid-Afrika

Er zijn diverse wijnregio's in Zuid-Afrika, elk met hun eigen unieke terroir en klimaat. De belangrijkste regio's voor witte wijn zijn de Westkaap, met name de regio's Constantia, Stellenbosch en Franschhoek, en de kustregio's rondom Walker Bay en Elim. Constantia is een van de oudste wijnregio's van Zuid-Afrika en produceert voornamelijk Chenin Blanc en Sauvignon Blanc. Stellenbosch staat bekend om zijn Chardonnay en Sémillon, terwijl Franschhoek gespecialiseerd is in mousserende wijnen en edelzoete wijnen van Chenin Blanc. De kustregio's rondom Walker Bay en Elim zijn koeler en hebben een hogere luchtvochtigheid, wat resulteert in wijnen met hogere zuren en een minerale karakter.

Vier belangrijke druivenrassen voor witte wijn uit Zuid-Afrika

Zuid-Afrikaanse wijnen worden steeds populairder en veel wijnliefhebbers zijn op zoek naar nieuwe en spannende smaken. Witte wijnen uit Zuid-Afrika zijn hierbij geen uitzondering. Het land heeft een aantal unieke druivenrassen die zorgen voor een grote diversiteit aan smaken en stijlen. In dit artikel bespreken we enkele van de belangrijkste druivenrassen voor witte wijn uit Zuid-Afrika.

Chenin Blanc

Chenin Blanc is het belangrijkste witte druivenras in Zuid-Afrika en wordt beschouwd als het paradepaardje van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. De druif gedijt goed in het warme en droge klimaat van het land en kan een breed scala aan stijlen opleveren, van fris en fruitig tot vol en rijk. Chenin Blanc wordt vaak gebruikt voor mousserende wijnen en edelzoete wijnen, zoals Vin de Constance. Enkele van de beste Chenin Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika zijn de Ken Forrester Old Vine Reserve, de Beaumont Hope Marguerite en de Sadie Skerpioen.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is een ander belangrijk druivenras voor witte wijn uit Zuid-Afrika en wordt vooral geteeld in de wijnregio's rondom Cape Town. De druif produceert wijnen met een uitgesproken grasachtig karakter en verfrissende zuren. Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika heeft vaak tonen van tropisch fruit en citrus, en kan goed samengaan met schelp- en schaaldieren, evenals met pittige gerechten. Enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen uit Zuid-Afrika zijn de Cape Point Vineyards, de Steenberg Magna Carta en de Klein Constantia Metis.

Chardonnay

Chardonnay is een van de meest bekende druivenrassen ter wereld en ook in Zuid-Afrika is het een belangrijke witte druif. Chardonnay uit Zuid-Afrika is vaak rijk en boterig, met tonen van tropisch fruit en vanille. De druif gedijt goed in de koele klimaten van de wijnregio's rondom Cape Town en kan goed samengaan met visgerechten en gerechten met romige sauzen. Enkele van de beste Chardonnay-wijnen uit Zuid-Afrika zijn de Hamilton Russell Vineyards, de Jordan Nine Yards en de De Wetshof Bateleur.

Sémillon

Sémillon is een druivenras dat vaak wordt gebruikt als mengdruif in witte Bordeaux-wijnen, maar in Zuid-Afrika wordt het ook als solodruif gebruikt. Sémillon uit Zuid-Afrika is vaak rijk en complex, met tonen van honing, noten en tropisch fruit. De druif gedijt goed in de koele klimaten van de wijnregio's rondom Cape Town en kan goed samengaan met visgerechten en gerechten met romige sauzen. 

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door zuid-Afrikaanse witte wijn, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel. 

Zuid-Afrikaanse witte wijn online bestellen bij BergoVino?

Bij BergoVino bestelt u uw Zuid-Afrikaanse witte wijnen snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.