Rode wijn uit de Moezel

Rode wijn uit de Moezel

De Moezelstreek ligt in de deelstaat Rheinland-Pfalz, grofweg tussen de plaatsen Trier en Koblenz. De rivier de Moezel domineert de geografie van de regio, die over het algemeen in drie hoofddelen is verdeeld. De Hochmoezel (Hochmosel), de middenmoezel of Mittelmoezel (mittelmosel) dit is het belangrijkste wijngebied voor moezel wijnen en omvat de dorpen Bernkastel en Piesport en de Benedenmoezel. De wijnen in het wijngebied worden veelal gemaakt van de Riesling druif en hebben minerale tonen van leisteen en en variëren van zoet tot droog.  

Ligging van wijngaarden in de Moezel voor het produceren van rode wijnen 

De rivier de Moezel (ook bekend als de Mosel) begint in Frankrijk, stroomt door Luxemburg en mondt uit in Duitsland, waar zij 250 kilometer lang scherp kronkelt en in de Rijn afslaat op weg naar de Noordzee. bekende steden aan de Moezel zijn onder andere Cochem, Dieblich, Koblenz en Trier. Langs deze kronkelende rivierkloof vinden we de meest klassieke wijngaarden ter wereld.

Wordt er ook rode wijn gemaakt in de Moezel?

In de Moezel worden alle soorten wijnen gemaakt: droge witte wijn, zoete witte wijn, rosé en rode wijn. De droge witte wijn die uit de Moezel komt is over het algemeen erg fruitig, zonder al te zoet te worden. Typische geuren voor een droge witte wijn uit de Moezel zijn intense aroma’s van honing, abrikoos en citroen. Drink een droge witte wijn als aperitief of ter begeleiding van een mooie salade. daarnaast worden er vele goede half zoete en zoete witte wijnen geproduceerd. 

Rode wijn uit de Moezel 

Wat niet iedereen weet is dat rode wijn uit de Mosel echt van hoge kwaliteit is. En voor de mensen die denken dat er in de Mosel alleen zoete witte wijn en droge witte wijn gemaakt wordt – 15% van de wijnen uit deze streek is een rode wijn! De druiven die voor de rode wijn gebruikt worden zijn meestal de Dornfelder en de SpätburgunderDe Duits variant van de Pinot Noir.

Dornfelder een klassieker voor rode wijn uit de Moezel 

De Dornfelder is een echte klassieker op het gebied van rode wijn en is erg populair (vooral in Duitsland zelf). Rode wijn gemaakt van Dornfelder druiven heeft een zwartrode kleur en een fruitige smaak, met een matige zuurgraad. Met het hoge kleurstofgehalte is er ook een hoog gehalte aan tannines. Door deze eigenschappen zijn Dornfelder druiven ook geschikt voor rijping in eikenhouten vaten (barriques).
Dornfelder wordt steeds vaker wit geperst en verwerkt tot mousserende wijn. Rode wijn gemaakt van Dornfelder kan vaak licht gekoeld gedronken worden, wat het tot een fijne zomerwijn maakt.

meer weten over rode wijnen uit de Moezel?

Lees dan onze blog over het wijngebied de Moezel (Mosel). 

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door rode wijn uit de Moezel, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.

De beste rode wijn uit de Moezel bestellen bij BergoVino?

BergoVino is onderdeel van Berghorst Groep; sinds 1870 actief als drankproducent, distributeur van bier en frisdrank en importeur van wijn. Met de in Hengelo (OV) gevestigde slijterij BergoVino (1979) specialiseerde de familie Berghorst zich steeds meer op het gebied van wijn. Na de overname van Bos Wijnimport focust Berghorst & Bos Wijnen zich sinds tien jaar op de horeca; kwalitatieve wijnen voor een betaalbare prijs.

Waar Berghorst en Bos Wijnen exclusief aan de horeca levert, richt BergoVino zich op de particuliere markt. Nu kan echt iedereen van onze wijnen genieten.