Genieten van de lekkerste Chileense wijnen

De bloeiende Chileense wijnen

Wijnen uit Zuid-Amerika bieden opwindende en betaalbare alternatieven voor hun tegenhangers uit de hele wereld. Er bestaat momenteel in de wijnwereld veel geroezemoes over Chileense wijn, omdat het land wijnen van wereldklasse produceert tegen verbazingwekkende prijzen. Deze worden vaak gemaakt van druiven die traditionele wijnproducenten over het hoofd hebben gezien. Volgens veel experts steken de topwijnen uit het land zeer gunstig af bij enkele van de beste ter wereld.

Geschiedenis van Chileense wijn

Sinds de overkomst van de Spanjaarden wordt er in Chili wijn gemaakt. Velen geloven dat conquistador Cortez de eerste wijnstokken heeft geplant. Chileense wijn bestaat dus al minstens 500 jaar. Het grootste deel van deze tijd bleef Chileense wijn echter in de vergetelheid. Door de geschiedenis heen gebruikten Spanje en andere Europese landen vaak druiven uit Chili als aanvulling op een slechte oogst, maar Chili kreeg nooit de kans om te schitteren. Dit veranderde allemaal in de jaren tachtig toen het politieke klimaat verbeterde. In een ongelooflijk korte tijd stroomden buitenlandse investeringen de wijngaarden van Chili binnen. Er ontstond een grote markt met Amerikanen, die geen genoeg konden krijgen van de hoge kwaliteit en lage prijzen van Chili.

De wijnregio's van Chili

De meeste wijngaarden van Chili bevinden zich in de brede valleien die tegen het Andesgebergte liggen. De Stille Oceaan oefent een sterke invloed uit op het blazen van een verkoelende bries die helpt om de rijping van de druiven te verlengen. Er zijn zes bekende geclassificeerde wijnregio's in Chili.

Aconcagua

Chili's meest noordelijke wijnregio, het klimaat is over het algemeen warm en droog in Aconcagua en zeer geschikt voor Chileense rode wijn. Traditioneel hebben rode wijndruiven het beste gepresteerd in de regio. De meest opvallende wijn die hier wordt geproduceerd, is de Cabernet Sauvignon, een super-premium Chileense rode wijn.

Casablanca

Ten zuiden van Aconcagua en grotendeels aan de kust, werd Casablanca jarenlang te koud geacht om wijn te verbouwen, maar de laatste jaren is het een prominente plaats geworden als producent van Sauvignon Blanc en Chardonnay, kortom Chileense witte wijn. Pinot Noir wordt ook aangeplant en gezien de koelere omstandigheden zou het op tijd goed moeten doen. Deze Chileense witte wijn soorten zijn zeer populair bij een breed publiek.

Maipo

Beschouwd als het hart van de Chileense wijnindustrie, wordt de Maipo-vallei voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon en veel voorbeelden van hoge kwaliteit zijn gemakkelijk in het buitenland te vinden. De grotere wijnboeren zijn hier gevestigd.

Rapel

Dit gebied is het grootste wijngebied van Chili met een grote diversiteit aan klimaten en omstandigheden. Dienovereenkomstig produceert Rapel veel verschillende soorten druiven, waaronder Gewürztraminer, Pinot Noir en Viognier, maar Merlot regeert momenteel oppermachtig in deze regio. Deze wijnen vallen in de smaak bij de echte liefhebbers.

Curicó en Maule

Dit is een kleine regio waar wijn voor binnenlandse consumptie wordt geproduceerd, hoewel producenten zoals Viña Montes veel succes hebben gehad op de buitenlandse markt met Cabernet Sauvignon en Syrah, maar ook Chileense rose. De Chileense rose is van zeer hoge kwaliteit.

Bío Bío

Bio Bio, de meest zuidelijke regio van Chili, produceert voornamelijk wijn voor lokale consumptie.

Druivensoorten Chili

Naast gangbare internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay bezit Chili zijn eigen druif Carmenere, een kleine rode wijndruif die af en toe wordt gebruikt om in Bordeaux te blenden. Jarenlang werd deze druif ten onrechte aangemerkt als Merlot, maar dit is rechtgezet en nu heeft Carmenere zijn rechtmatige plaats ingenomen als een van de sterkste druiven van Chili. De vraag naar deze prachtige druif groeit nu consumenten steeds meer hebben met de Chileense wijnen.

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) over wijnen uit Chili, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel.

De beste Chileense wijnen bestellen bij BergoVino?

Bij BergoVino bestelt u uw Chileense wijnen snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.