Acht van de bekendste blauwe druivensoorten

Jan 22 , 2021

Acht van de bekendste blauwe druivensoorten

Rode wijn is er in vele soorten en smaken. De smaak van een rode wijn is grotendeels afhankelijk van het druivensoort. Daarnaast zijn er nog vele andere factoren van invloed op de smaak. Hierbij kunt u bijvoorbeeld denken aan land, regio, klimaat en de wijnmaker. Het type en de smaak van rode wijn wordt vaak herkenbaar door het druivensoort waarvan deze is gemaakt. Ook de regio waar de rode wijnsoort vandaan komt. De regio geeft vaak al een aanduiding van het druivensoort waarvan de rode wijn is gemaakt. Wijnen van één druivensoort worden ook wel monocépage genoemd. Een blend houdt in dat de wijn van meerdere druivensoorten is gemaakt. Dit staat vaak vermeld op het etiket van de rode wijn.  

In deze blog houden wij het eenvoudig en zetten we acht van de bekendste blauwe druivensoorten voor u op een rij. Het zijn de meest bekende blauwe wijndruiven. De smaak van de rode wijnsoort is vaak herkenbaar door het druivensoort dat is gebruikt. Kent u uw favoriete druif? Dan helpt u dit bij het vinden van de rode wijnsoort die bij u past en weet u sneller de juiste keuze te maken.

 

Cabernet Sauvignon

De Cabernet Sauvignon is één van de beroemdste druivensoort ter wereld. Dit druivensoort heeft zijn naam te danken aan een natuurlijk verschijnsel eeuwen geleden in de Bordeaux. Het is een kruising van Cabernet Franc en Sauvignon Blanc. Cabernet Sauvignon is een stevige en krachtige druif. Dit proeft u terug in de wijnen. Deze druif wordt vaak gemengd met andere druivenrassen zoals Merlot of Cabernet Franc. In de wijn komt u geuren van zwarte bessen en kruidige aroma’s tegen, die variëren van laurier tot munt. In de smaak zult u Cabernet Sauvignon snel herkennen door aroma’s van zwarte bessen en cassis. Daarnaast kunt u ook peper, tabak, hout, vanille en kersen tegen komen.

Probeert u ook eens Tempranillo of een Sangiovese.

 

Acht van de bekendste blauwe druivensoorten - BergoVino

Grenache (Garnacha)

De Grenache komt veel voor in Frankrijk. De Spaanse benaming hiervoor is Garnacha. De Grenache druif komt weinig voor als monocépage, op het etiket komt u deze druif dan ook bijna niet tegen als het enige druivenras. Een wijn van 100% Grenache druiven is vaak medium tot full bodied met een hoog alcoholpercentage. In geur en smaak herkent u deze druif aan aroma’s van bramen, peper, kersen, leer, aardbeien, pruimen en gedroogde kruiden.

Vindt u Grenache wijnen lekker? Probeert u dan ook eens wijnen gemaakt van de druif Zinfandel of Primitivo

 

Malbec

De Malbec druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Maar inmiddels heeft deze druif zijn thuis gevonden in Argentinië. Daar is hij inmiddels dan ook al jaren de belangrijkste druif voor rode wijn. In Frankrijk wordt deze druif ook wel  ‘Côt’ genoemd. De wijn is bekend vanwege zijn rijpe fruitsmaken zoals kersen, rood fruit, zwarte bessen en braam. Naast deze fruitsmaken kunt u ook smaken herkennen in de wijn van chocolade en tabak.

Vergelijkbare druiven: Mourvedre, Touriga Nacional.

 

Merlot

Waarschijnlijk het bekendste blauwe druivenras van de wereld. Haar smaak is opvallend zacht, romig en vol fruit met zachte tannine. Een heerlijke rode wijn voor de borrel maar ook zeer geschikt voor bij het eten. Karakteristieke Merlot aroma’s zijn kersen, bessen, pruimen, chocola en laurierblad.

Is Merlot uw favoriet? Probeert u dan ook eens deze wijnen: Valpolicella, Negroamaro of Carmenere.

 

Acht van de bekendste blauwe druivensoorten - BergoVino

Pinot Noir (Spätburgunder)

In Duitsland draagt deze rode wijnsoort de naam Spätburgunder. Herkenbaar in het glas door zijn lichte kleur. Pinot Noir is een blauwe druif met een compacte tros. De druif heeft een dunne schil en is een populaire druif in de wijnwereld. Over het algemeen worden er van de Pinot Noir druif rode wijnen gemaakt, maar er worden ook witte, rosé en mousserende wijn van dit soort gemaak. Pinot Noir als rode wijn is vaak herkenbaar aan zijn boerse geur, maar behoudt wel zijn verfijnde smaak. De wijn smaakt veelal naar rood fruit en kruidigheid. Qua aroma’s kunt u dan ook denken aan rode bessen, kersen, aardbeien en viooltjes. Pinot Noir wordt vaak gerijpt op Franse eikenhouten vaten, het hout geeft de wijn vaak een fluweelzachte vanille geur.

Vergelijkbare druivenrassen: Gamay, St. Laurent.

 

Sangiovese

Sangiovese een bekende rode wijndruif en het meeste aangeplante druivenras in Italië. De trots uit Toscane en de ster achter de bekende Chianti wijnen. In de geur en smaak herkenbaar door aroma’s zoals kersen, zwarte bes, bramen, koffie, bosbessen, kruiden en specerijen.

Houdt u van Sangiovese? Probeert u eens een Tempranillo of Nebbiolo.

 

Syrah (Shiraz)

De Syrah druif is een van de bekendste druiven van de wereld. Hij is bekend als de rode wijn druif van de Rhône in Zuid Frankrijk. Eén van de belangrijkste druiven in de nieuwe wereld, wordt de druif Shiraz genoemd. Hij wordt wereldwijd aangeplant en kent vele verschillende smaken en stijlen. Veel voorkomende smaken zijn fruitaroma’s zoals de blauwe bes en de zwarte bes. Maar ook smaken van tabak, chocolade, rook, peper en andere specerijen zult u tegen komen.

Een keer wat anders, maar vergelijkbaar? Probeert u dan eens een Barbera of Nero d’Avola.

 

Acht van de bekendste blauwe druivensoorten -BergoVino

Tempranillo

De Tempranillo druif is de parel van Spanje. Onder andere de basis voor de beroemde Spaanse rode wijn Rioja. Tempranillo staat bekend als krachtige wijn. In de smaak en geur komt u  aroma’s tegen van tabak, gedroogde vijgen, dille, kersen, aardbeien, rozijnen en veel tannine.

Probeert u ook eens Cabernet Sauvignon, Bobal of een Sangiovese.

 

Houdt u van een uitdaging en bent u op zoek naar minder bekende rode wijnen die zeker het proberen waard zijn? Probeert u dan eens een wijn gemaakt van de volgende druiven: Monastrell, Primitivo, Cabernet Franc, Corvina, Blaufränkisch, Pinotage, Bobal, Nero d’avola, Carmenere.

Vindt u het toch lastig een keuze te maken? Wij adviseren u graag persoonlijk en stellen met plezier een wijnvoorstel voor u samen, geheel afgestemd op uw smaak, gelegenheid en budget. Zo kunt u genieten van de lekkerste rode wijnen en bent u verzekerd van een wijn die bij uw persoonlijke smaak past!

U kunt ook op onze website de wijntest doen en ontdek meteen welke wijn perfect met uw smaak matcht.