Populaire witte wijn soorten

Populaire witte wijn

Als wijnliefhebber bent u bekend met witte wijn, rode wijn en rose wijn. Ook bent u bekend met het feit dat iedere wijn er verschillende classificaties zijn per wijnsoort. We vertellen u graag meer over populaire witte wijn en de verschillende druivenrassen en de bekende benamingen en gebieden.

Witte wijnen serveert u op een temperatuur van 10 tot 12 graden Celsius. Als de wijnen te koud worden geserveerd, blijven de moleculen gesloten. Hierdoor worden er bijna geen aroma’s en smaak afgegeven aan de wijn. De wat frissere wijnen, denk aan een Sauvignon Blanc of Chenin Blanc, zijn wel goed te drinken op een temperatuur van 9 graden Celsius.

De meest populaire witte druivenrassen zijn:

• Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is een heldere en lichte witte wijn. De Sauvignon Blanc is droog en fris met een zuurtje. De wijn is goed te herkennen aan de friszure “groene” smaak. Denk hierbij aan aroma’s van groene appel en kruisbessen. U drinkt deze wijn het beste bij gegrilde vis of lam. De smaak gaat goed samen met een frisse, groene salade.

Sauvignon Blanc wijn | BergoVino

• Riesling

Riesling is een droge wijn met een lichtzoete afdronk. Het is een lichte tot volle wijn met een gele ondertoon. U kunt de fruitsoorten ananas, groene appel, perzik en limoen in de wijn herkennen. U kunt de wijn het beste serveren met schaaldieren als kreeft of garnalen, maar ook bij asperges of gegrild gevogelte is de Riesling een succes.

Riesling wijn | BergoVino

• Grüner Veltliner

Deze populaire druivensoort komt voornamelijk in de witte wijn gebieden in Oostenrijk voor. De wijn is droog en fris. De aroma’s lopen uiteen van wit fruit, zoals appels en peren tot exotische vruchten als ananas. Om in de sfeer van Oostenrijk te blijven, serveert u de Grüner Veltliner traditiegetrouw met een wienerschnitzel.

Grüner Veltliner wijn | BergoVino

• Pinot Grigio

De Pinot Grigio druif zorgt voor een heerlijke frisse en droge wijn. De wijn heeft een hoge zuurgraad maar heeft toch een zoete touch erin. Door de toevoeging van citrusvruchten en perzik is deze wijn ideaal voor de zomermaanden. Serveer de wijn met lichte gerechten zoals vis, kip of vegetarisch.

Pinot Grigio wijn | BergoVino

• Viognier

Deze wijn heeft een sterke body, veel alcohol en is heel laag in zuren. Het is een volle wijn met fruitige aroma’s als honing, abrikoos en exotische vruchten. Drink de Viognier bij rijke gerechten. Denk aan varkenshaas met een roomsaus of zalm in bladerdeeg.

Viognier wijn | BergoVino

Verdejo

Hoewel deze druif officieel zijn oorsprong in Noord-Afrika kent, is de druivensoort met Spanje verbonden. De frisse, zachte smaak met aroma’s van meloen en citrusvruchten zorgen ook voor een hoge zuurtegraad. Door de aroma’s van citrusvruchten past de wijn perfect bij gerechten met een zuurtje erin. Bereid de vis eens met sinaasappel of kies voor salade met olijfolie en citroensap.

Verdejo wijn | BergoVino

• Chenin Blanc

Van dit druivenras worden de meest uiteenlopende wijnen gemaakt. Van zoete witte wijn tot een hele droge witte wijn. De druif zelf is heel neutraal van smaak. Door de neutrale smaak kunt u Chenin Blanc bij allerlei gerechten serveren. Van pasta tot varkensvlees en van kaasfondue tot kreeft.

Chenin Blanc wijn | BergoVino

• Pouilly-fumé

Deze Franse wijn staat bekend als een elegante wijn. De wijn wordt gemaakt van de Sauvignon druif. Maar de Pouilly-fumé heeft een rokerig aroma en heeft geen houtopvoeding gehad. Deze druif groeit het beste in een koel klimaat met weinig warmte van de zon. De wijn gaat goed samen met gegrilde vis, mosselen of rosékleurig varkensvlees.

Pouilly-fumé wijn | BergoVino

 

Maar ook deze minder bekende witte druivenrassen mogen wij zeker niet vergeten:

• Semillon

Deze volle witte wijn heeft een zachte afdronk. De druivensoort zorgt over het algemeen voor zoete wijnen.

• Muscat

De zoete muscat staat ook wel bekend als de bijendruif. Want bijen zijn dol op deze zoete druif. Deze soort wordt dan ook voornamelijk ingezet als dessertwijn.

• Garganega

Deze Italiaanse witte wijn soort kenmerkt zich door de frisse tonen van citrus en wilde bloemen. Deze druif komt voornamelijk in het noorden van Italië voor. Voornamelijk in de wijnregio rondom Verona.

Vermentino

Deze frisse druif zorgt voor een friszure wijn met tonen van wit fruit en citrusvruchten. De kruiden in de witte wijn zorgen voor een mooie balans waardoor de wijn het goed doet met mediterrane gerechten. Denk aan gerechten met kruiden als oregano, tijm en rozemarijn.

Vermentino wijn | BergoVino

• Trebbiano

Ook dit is een Italiaanse variant. De Trebbiano witte wijn is droog, zacht en heeft een afdronk met een hint van amandel. Serveer de Trebbiano met visgerechten met een stevige smaak. Denk hierbij aan zalm, forel of paling.

 

Persoonlijk wijnadvies

Bent u, net als wij, enthousiast (geraakt) door populaire witte wijnen, maar weet u niet goed wat u moet kiezen? Niet getreurd, ons team geeft u graag een persoonlijk wijnadvies. Voor iedere gelegenheid en voor elke smaak hebben wij een passende wijn. Wij bieden u graag persoonlijk advies. Of, laat ons u online helpen bij het maken van uw keuze. Vind uw ideale wijn aan de hand van uw smaakprofiel

BergoVino

Uw witte wijn online bestellen bij BergoVino?

Bij BergoVino bestelt u uw witte wijnen snel, veilig en makkelijk online. Ons assortiment bestaat uit exclusieve witte wijnen, rode wijnen, rosé wijnen, mousserende wijnen en dessert wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en regio's. Tevens hebben wij een breed assortiment aan vegan (veganistische), biologische en duurzame wijnen. Al onze wijnen zijn per fles te bestellen en worden geleverd met een unieke wijnbeschrijving en serveeradvies, zodat u het verhaal achter de wijn en het wijnhuis kunt ontdekken. Wij streven ernaar om uw wijn binnen twee dagen bij u thuis te bezorgen. Vanaf 75 euro wordt uw wijn gratis thuisbezorgd.


Wijn & spijs
de perfecte wijn en spijs combinatie is een uitdaging. De juiste combinatie vergt kennis en ervaring.
Meer informatie
Wijnproeverijen
Bij BergoVino houden wij van wijn en delen deze passie graag met u! Naast ons online en persoonlijk advies, verzorgen wij ook wijnproeverijen.
meer informatie
Bodegas Vegalfaro, Rebel.lia Blanco
€9,25
Bodegas Vegalfaro, Rebel.lia Tinto
€9,25
Bodegas Vegalfaro, Rebel.lia Rosado
€9,25
Weingut Tinhof, Tinhof Rosé
€9,40
Weingut Tinhof, Tinhof Blanc "Grüner Veltliner & Co"
€9,40
Domaine Merlet, Merlot
€8,25
Monte Tondo, "Aria" Bianco
€8,25
Monte Tondo, "Luigi" Rosso
€8,25
Domaine Merlet, Rosé Grenache-Cinsault
€8,40
Domaine Merlet, Sauvignon Blanc
€8,40
Rocca Maura, Les p’tits Galets Rouge
€7,50
Rocca Maura, Les p’tits Galets Rosé
€7,50
Rocca Maura, Les p’tits Galets Blanc
€7,60
Monte Tondo, "Aria" Bianco
€8,25
Monte Tondo, "Luigi" Rosso
€8,25